\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Sylvain REOUTAREM<\/b><\/span><\/span><\/em>^{1<\/b><\/span><\/span><\/sup><\/em> et <\/b><\/span><\/span><\/em>Emmanuel KALPET<\/b><\/span><\/span>^{2<\/b><\/span><\/span><\/sup><\/p>}}

^{1<\/span><\/span><\/sup><\/em>Universit\u00e9 de N\u2019Djam\u00e9na, Tchad<\/span><\/span><\/em><\/p>}

reoutarem@gmail.com<\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><\/p>

^{2<\/i><\/span><\/span><\/sup>Ecole Normale Sup\u00e9rieure de Bongor, Tchad<\/i><\/span><\/span><\/p>}

dkalpetemmanuel2@gmail.com<\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><\/p>

R\u00e9sum\u00e9<\/b><\/span><\/span><\/p>

Sur une superficie de 1.284.000 km<\/span><\/span>^{2<\/span><\/span><\/sup>, le Tchad renferme diversit\u00e9 et vari\u00e9t\u00e9 de cultures gastronomiques qui int\u00e9ressent aussi le champ litt\u00e9raire. <\/span><\/span>La qu\u00eate de l\u2019identit\u00e9 de l\u2019art culinaire au Tchad<\/i><\/span><\/span> de Priscille LOPIAMADJI tente de situer les valeurs de cette culture dans leur contexte, par le truchement des emprunts litt\u00e9raires s\u00e9duisants. Le but de cette \u00e9tude est de r\u00e9pertorier ces paradigmes artistiques, afin d\u2019en d\u00e9gager les int\u00e9r\u00eats litt\u00e9raires. D\u2019o\u00f9 la question de savoir quels apports litt\u00e9raires s\u2019harmonisent-ils avec le langage en art culinaire dans ce livre ? Il s\u2019agit de comprendre la corr\u00e9lation qui subsiste entre litt\u00e9rature et nourriture. En cherchant \u00e0 valoriser l\u2019identit\u00e9 de l\u2019art culinaire tchadien, l\u2019auteure s\u2019offre un discours qui s\u2019appuie sur une rh\u00e9torique par des outils lexicologique, s\u00e9miologique et descriptifs propres \u00e0 la gastronomie. S\u2019appuyant sur la s\u00e9miotique pr\u00f4n\u00e9e par Jean-Jacques Boutau dans le domaine culinaire en termes d\u2019interpr\u00e9tation du langage d\u00e9volu \u00e0 la gastronomie et la sociocritique de Pierre Porpovic pour diagnostiquer la diversit\u00e9 de conceptions gastronomique de cet art, l\u2019\u00e9tude vise donc la mise en relief des constituants litt\u00e9raires du livre et leurs impacts sur la valorisation du patrimoine culinaire tchadien. <\/span><\/span>Ce qui conduit \u00e0 confirmer que nourriture et litt\u00e9rature s\u2019harmonisent de bon gr\u00e9 dans\u00a0<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>La qu\u00eate de l\u2019identit\u00e9 de l\u2019art culinaire\u00a0du Tchad<\/i><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> de Priscille LOPIAMADJI, afin d\u2019int\u00e9grer cet art dans le patrimoine culturel tchadien. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>}

Mots cl\u00e9s<\/b><\/span><\/span>\u00a0: <\/span><\/span>Tchad, Litt\u00e9rature, nourriture, patrimoine, gastronomie, art culinaire<\/i><\/span><\/span>.<\/span><\/span><\/p>

T\u00e9l\u00e9charger l’article<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"