*Absalom KOSSOUABE, Fabien DJIMADA MABOUOYA, Sébastien VONDOU VONDOU et Oumar Mahamat OUMAR
Institut de Recherche Agricole pour le Développement (IRAD), Station Polyvalente de Kousseri (Cameroun)
* E-mail : kosssouabeabsalom@gmail.com
Résumé
Le présent article s’intéresse au système de commercialisation des tubercules dans la ville de Kousseri, située à l’extrême-nord du Cameroun. L’étude vise à comprendre comment s’organise la circulation et la mise en marché des principaux tubercules ainsi que les conditions socio-économiques qui en découlent. Pour ce faire, la méthodologie s’est appuyée sur des observations de terrain, des entretiens et l’administration des questionnaires aux acteurs. Dans un premier temps, l’analyse des tubercules commercialisés révèle une diversité de produits issus à la fois de la production locale et des échanges transfrontaliers avec le Nigeria et le Tchad. Ensuite, l’étude identifie les acteurs de la filière dont les producteurs, grossistes, détaillants, transporteurs et consommateurs. Les circuits de commercialisation observés sont variés mais majoritairement informels, traduisant une structuration encore faible du secteur. L’étude met également en évidence plusieurs contraintes à la fois infrastructurelles, sécuritaires, socio-économiques et organisationnelles. Malgré ces limites, le système présente d’importantes opportunités liées à la croissance démographique, à la valorisation des produits dérivés et aux initiatives locales de développement agricole.
Mots clés : Tubercule, Enjeux, Dynamique, Kousseri.
